高温氧化铝厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
高温氧化铝厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

电商高歌猛进生鲜潮来袭

发布时间:2020-01-14 20:13:06 阅读: 来源:高温氧化铝厂家

本报记者

张伟报道

近日,中国电子商务研究中心发布报告显示,2013年上半年,电子商务市场继续高速增长,截至2013年6月,全国电子商务交易额达4.35万亿元,同比增长24.3%。

4.35万亿元,这一庞大的数据令人吃惊吗?非也。宅在家里,躺在床上,打开电脑,在网上轻轻一点鼠标,坐等快递上门送货。这是网购模式的基本款,也表明电商在人们生活中的身影随处可见。电商卖书,当当网火了;电商卖3C电子产品,京东一夜成名;电商卖服装,淘宝网赚得盆满钵满。最近,电商卖什么最火?答案是生鲜。2013年,“生鲜”在电商界炙手可热。

电商“亢奋”

中国13亿人口近半数能上网,这些网民中近80%的人拥有智能手机或平板电脑,购物习惯已随之而变。

“这是一个巨大的变化。它意味着无论喜不喜欢,你都必须触网。无论是线上商家还是线下商家,都必须有一家可靠的网店。” 近日,管理咨询公司贝恩发布报告称,中国电子商务市场销售额今年有望超过美国跃居世界第一,10年内有望占到中国总零售额的一半。该报告合著者、贝恩公司合伙人塞奇·霍夫曼表示。

与此同时,中国电子商务研究中心发布的《2013年(上)中国电子商务市场数据监测报告》显示,电子商务市场继续高速增长,截至2013年6月,全国电子商务交易额达4.35万亿元,同比增长24.3%。其中,B2B交易额达3.4万亿元,同比增长15.25%;网络零售市场交易规模达7542亿元,同比增长47.3%,预计2013年全年有望达到17412亿元。

对此,中国电子商务研究中心主任曹磊认为,尽管上半年外贸疲软态势持续,但中小企业纷纷变外销为内销,拓展国内市场。加之各地方政府陆续出台扶持政策措施,吸引更多企业加入电商行业,这些都在一定程度上助推了电商行业总体向好。

此外,报告显示,在企业区域分布上,排在前十的省份(直辖市)依次为:广东、浙江、北京、上海、江苏、四川、山东、河北、福建、湖北。在人员规模上,截至2013年6月,电子商务服务企业直接从业人员超过220万人,由电子商务间接带动的就业人数已超过1600万人。

“沿海及经济发达地区,发展电子商务的基础设施完善,人们对新兴事物的接受程度较高,相关政策、融资等环境良好,这些因素都使得经济发达地区电商企业密集。”中国电子商务研究中心高级分析师张周平说。

生鲜“生猛”

生鲜指的是什么?水果、蔬菜、肉类,还有海鲜。美国华盛顿的车厘子、新西兰的奇异果、南非的西柚、澳大利亚的脐橙、新疆的库尔勒香梨、海南的椰子,这些网上统统都有卖,而且24小时送货到家。8月27日,1号店宣布在北京推出自营生鲜业务,启动“1号生鲜”的全国拓展计划。以“网上超市”起家的1号店,再度将目光拉回到自己所擅长的“超市”品类,聚集了业界的关注目光。

事实上,被称为电商最后一块“蓝海”的生鲜业务,这两年成了各路资本的掘金地。

2012年5月,顺丰速运的电商食品商城“顺丰优选”上线,包括了9大类产品,以中高端产品为主,70%的食品来自进口,生鲜业务占到1/3;2012年6月,淘宝上线生态农业频道;2012年7月,京东商城推出生鲜频道,买手制生鲜电商“本来生活网”上线;2013年3月,1号店推出生鲜品类;2013年5月,天猫预售频道上线“时令最新鲜”板块,预售生鲜产品。近日航运也拼入生鲜市场行列,东方航空(600115,股吧)公司筹划良久的B2C网上商城 “东航产地直达网”上线,以生鲜为主要品类,并强调其原产地直供的服务特色。

是什么让这些送快递的、开飞机的、卖衣服电器的纷纷开卖蔬菜水果,加入这场电商“最后的盛宴”?

相关数据显示,2011年化妆品的网络零售渗透率达到16.3%,3C类商品达到15.6%,服装达到14.3%。相比之下,2010年流通领域农产品(000061,股吧)的价值总额为2.24万亿元,网络交易额却不到1%。毫无疑问,这片蓝得发绿的“蓝海”让市场充满了巨大的想象空间。

此外,生鲜较高的毛利对电商来说,具有极大的吸引力。据生鲜行业人士透露,生鲜电商平均毛利水平在40%左右,其中海鲜毛利在50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%。 “基本上每户人家一个星期会有3次订购,较一般网站来说,生鲜网站的用户回头率高很多。”一位互联网分析人士表示。

“在传统零售业态,生鲜品类的销售占比可达20%,生鲜是1号店的战略品类。”1号店副总裁郭冬东表示,作为国内首家进军自营生鲜领域的综合电商,1号店此前的“1号生鲜”业务已在上海运营了5个月之久,日订单突破1200单。

“目前生鲜电商的发展增速比家具、服装、3C等都要高很多,规模体量非常大,形成了上万亿元的市场,生鲜利润毛利达到50%-60%。”电子商务问题专家鲁振旺表示,尽管毛利高,但电商做生鲜的成本也高,远远高于其他产品,整个配送成本就占到毛利的20%左右,同时生鲜保质期短暂,配送过程中造成的损耗也非常高。

决战“最后一公里”

作为电商领域最后一块大“蛋糕”,今年以来,生鲜电商成为业界讨论最多的议题之一。相对于生鲜在传统零售超市20%的销售额比例,农副产品在网络渠道的渗透率仅为1%,生鲜电商潜力巨大,被各方看好。但是,生鲜商品的产品标准化低、物流成本高、难以保存且运输耗损大,使得生鲜电商被公认为电商最难啃的“硬骨头”。

目前,生鲜电商主要面临两个问题,一个是运输中如何减少损耗,做到全程冷链;二是如何避免同质化竞争,形成自己的优势。

一位快消品电商负责人说:“对于一般的快销品类,消费预测准确率做到70%已经不错了,由于保质期较长,库存波动不会带来很大的损耗。但生鲜保质期只有几天时间,如果损耗高,亏损是肯定的。”他认为,预售或是生鲜电商的重要模式。

由于生鲜品类对储藏环境要求更严格、保质期短、不易配送,不少独立电商因啃不动这块“硬骨头”而选择退出。

对于运输问题,天猫物流专家段志国表示,天猫会直接送到消费者手里,冷藏车会送到末端城市的一些配送站点,配送站点会通过其冷藏箱包括(小件元)的冷藏包,完成最后的配送。

郭冬东表示,由于生鲜是一个对于物流、储存条件要求非常严苛的品类,生鲜的“最后一公里”不适合跨城市配送。因此,“未来1号店在做生鲜品类的区域扩展时,也会遵照"本地配送"的原则”。

郭冬东透露,继在上海推出生鲜业务后,1号店就开始着手酝酿北京市场的生鲜布局。8月28日在北京上线的“1号生鲜”配送采用全程冷链,可服务北京市全境。

在线网上挂号

预约挂号网

名医汇