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西兰花蒸虾仁

发布时间:2020-03-04 19:51:50 阅读: 来源:高温氧化铝厂家

西兰花蒸虾仁

西兰花蒸虾仁 美食家

西兰花中含有胡萝卜素,有效降低乳腺癌、直肠癌等疾病发病率,它不仅的抗癌功效外,还有降高血、心脏的预防作用,平时大家日常生活中可以常食用些。

【西兰花蒸虾仁】

【主料】

西兰花300g、虾仁200g

【辅料】

盐1小勺、鸡精1/2小勺、蚝油5ml、生粉10g

【做法】

1.西兰花撕小朵,洗净在盘周围摆上一圈

2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间

3.放入蒸锅

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4.盖上锅盖,蒸10分钟左右

5.蒸的时候,取一小锅,将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸,然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉,倒入锅中,快速搅拌,至汤汁浓稠时关火

6.最后将蒸好的西兰花取出,将芡汁浇于表面即可

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